Конкурс Тенториум: Карамель медово-молочная
Карамель медово-молочная от Натальи.
Ингредиенты:
- 400 грамм сахара
- 1 плитка шоколада
- 150 грамм молока сухого
- 150 грамм мёда
- немного масла сливочного
- 100 грамм орехов грецких
- вода
Приготовление:
Смешиваем сахар с тёртым шоколадом, сухим молоком и одной ложкой воды. Кипятим 5 минут на слабом огне.
Снимаем с огня и добавляем в тёплую ещё массу мёд и кусочек сливочного масла (величиной с орех), замешиваем.
После небольшого охлаждения всыпаем толчёные орехи и хорошенько размешиваем.
Готовую массу раскладываем для подсыхания на противень или доску, предварительно смазанные сливочным маслом.
Через несколько часов разрезаем на квадратики, обваливаем их в толчёных орехах или заворачиваем в целлофан или цветную фольгу.
А я не остановилась на достигнутом и сделала из карамельки забавные украшения на ёлку, которые до НГ не дожили конечно)))
P.S: От себя, я бы порекомендовала вместо обычного мёда использовать для приготовления карамели мёд с цветочной пыльцой Тенториум. Он добавит лакомству ещё больше вкусового шарма. (Ирина Власова)
Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:
Приглашаем присоединиться к нам в:
- Ваш комментарий к статье:
- Правила комментирования:
-
-
- Пожалуйста, заполните все поля формы.
- Ваш e-mail не будет опубликован, но позволит гостям сайта посылать Вам сообщения.
- Содержание комментариев отражает мнение лиц, их написавших, и не обязано совпадать с мнением авторов сайта.
- Мы просматриваем комментарии перед публикацией, так что Ваш комментарий появится на сайте не сразу.
- Спасибо за Ваш комментарий. Ваше мнение ценно для нас.
Рейтинг популярности - на эти заметки чаще всего ссылаются:
