Конкурс Тенториум: Торт Миндальный с мёдом
Торт "Миндальный" с мёдом от Alenushki
Ингредиенты:
- 250 грамм мёда
- 250 грамм муки
- 100 грамм миндаля
- 100 грамм сахарной пудры
- 6 яиц
- 100 мл молока
- 5 грамм соды
- немного лимонной цедры
- корица
- какао
Готовим так:
Мёд, желтки, молоко, толчёный миндаль, корицу и цедру тщательно перемешиваем, пока масса не загустеет и не побелеет.
Отдельно взбиваем в пену белки и смешиваем муку с содой. Добавляем их поочередно в тесто и выпекаем его на среднем огне.
Даём выстояться сутки, затем разрезаем на 4 пласта, которые смазываем кремом из какао. Покрываем глазурью из желтка и корнетиком выводим рисунок глазурью из какао.
Чтобы сделать глазурь из какао, нужно подогреть, но не доводить до кипения: 3 столовые ложки какао, 3 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки сливочного масла и 3 столовые ложки молока.
P.S: Добавте в торт чуточку лета - мёд с цветочной пыльцой Тенториум, тортик ещё больше порадует своим вкусом Вас и Ваших гостей (Ирина Власова)
Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:
Приглашаем присоединиться к нам в:
- Ваш комментарий к статье:
- Правила комментирования:
-
-
- Пожалуйста, заполните все поля формы.
- Ваш e-mail не будет опубликован, но позволит гостям сайта посылать Вам сообщения.
- Содержание комментариев отражает мнение лиц, их написавших, и не обязано совпадать с мнением авторов сайта.
- Мы просматриваем комментарии перед публикацией, так что Ваш комментарий появится на сайте не сразу.
- Спасибо за Ваш комментарий. Ваше мнение ценно для нас.
Рейтинг популярности - на эти заметки чаще всего ссылаются:
