Конкурс Тенториум: Медовый торт
Медовый торт "Воздушный" от Alenushki
Ингредиенты:
- 120 грамм мёда
- 170 грамм муки
- 100 грамм сахарной пудры
- 5 яиц
- 1/2 чайная ложка корицы и аниса
Приступаем к приготовлению:
4 желтка и 1 целое яйцо, мёд, сахар, толчёные и просеянные корицу и анис растираем до появления пены. Оставшиеся белки взбиваем до устойчивой пены.
Просеянную муку смешиваем с содой и постепенно соединяем все компоненты теста. Тесто перекладываем в форму и выпекаем на среднем огне примерно 20 минут. Затем на сильном огне до готовности. В целом на выпекание уйдёт 40 - 50 минут.
Разрезаем выпеченное тесто на три пласта, смазываем каждый пласт ореховым кремом и покрываем глазурью из какао. Украшаем засахаренными фруктами или проявляем свою фантазию в области декоратора кулинарных шедевров!
Приятного аппетита!
P.S: Я советую для повышения воздушности тортика мёд с маточным молочком Тенториум (Ирина Власова)
Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:
Приглашаем присоединиться к нам в:
- Ваш комментарий к статье:
- Правила комментирования:
-
-
- Пожалуйста, заполните все поля формы.
- Ваш e-mail не будет опубликован, но позволит гостям сайта посылать Вам сообщения.
- Содержание комментариев отражает мнение лиц, их написавших, и не обязано совпадать с мнением авторов сайта.
- Мы просматриваем комментарии перед публикацией, так что Ваш комментарий появится на сайте не сразу.
- Спасибо за Ваш комментарий. Ваше мнение ценно для нас.
Рейтинг популярности - на эти заметки чаще всего ссылаются:
