Медовая диета Тенториум

Рыба, глазированная мёдом


Рыба, глазированная мёдом к "Медовому ужину" от Марии



Нам нужны:


  • рыбное филе
  • 1 ст. ложка оливкого масла
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 1 ст. ложка мёда
  • базилик
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Начинаем готовить:


Я использовала филе пангасиуса. Рыбу нужно нарезать на кусочки средних размеров, чтобы она лучше пропиталась и пропеклась.


В отдельной миске смешиваем оливковое масло, томатную пасту, мёд, базилик, соль и перец. Получившуюся смесь нужно немного взбить.


Рыба в медовом соусе

Теперь перемешиваем рыбу с глазурью и оставляем так на 3-5 часов - рыба должна хорошенько пропитаться. Затем раскладываем кусочки филе в форму для выпекания. Выпекаем в духовке до готовности.


Как приготовится, достаём наше главное блюдо из духовки и зовём всех к столу!




Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:

Поделиться в livejournal.com

Приглашаем присоединиться к нам в:

Адрес заметки: http://medovik.com/irinablog/post_1203860630.html

18 мая 2008, 23:25
Интересное сочетание продуктов, хотелось бы попробовать! Только пангасиуса в магазине, к сожалению, не нашла=(. А можно ли это блюдо готовить с другой рыбой? Если да, то с какой лучше?
19 мая 2008, 11:53
Да, можно с любой рыбой. На мой вкус, лучше с филе белой рыбы. Обязательно попробуйте - очень вкусно!Без темы
20 мая 2008, 16:33
это моя любимая рыба! а в таком соусе она будет просто замечательной, я уверена! обязательно попробую!
07 июня 2008, 18:48
получилось вкусно, но для любителей восточной кухни.
Света
Адрес заметки: http://medovik.com/irinablog/post_1203860630.html
Ваш комментарий к статье:
Правила комментирования:



cod


  • Пожалуйста, заполните все поля формы.

  • Ваш e-mail не будет опубликован, но позволит гостям сайта посылать Вам сообщения.

  • Содержание комментариев отражает мнение лиц, их написавших, и не обязано совпадать с мнением авторов сайта.

  • Мы просматриваем комментарии перед публикацией, так что Ваш комментарий появится на сайте не сразу.

  • Спасибо за Ваш комментарий. Ваше мнение ценно для нас.



Рейтинг популярности - на эти заметки чаще всего ссылаются:




Ирина Власова Тенториум

Я - Ирина Власова:


Ваши вопросы вы можете задать мне по телефонам:

(812) 700-79-98,
+7 905 209-81-04

или прислать по E-mail
Напишите письмо Ирине Власовой


  - по Оглавлению

  - по Irinablog

  - по Medovik.com

  - у Штирлица



Яндекс.Метрика