Конкурсы медовой кулинарии от Тенториум
Конкурсы медовой кулинарии!
Почти любой конкурс - это новые знания, положительные эмоции, приподнятое настроение и рвение к победе!
В большинстве конкурсов важна только победа, но это не касается кулинарных конкурсов.
Ведь здесь вклад каждого участника - уникален и неповторим! Каждый рецепт - вклад в общее вкусное дело!
1.Весной 2008 года мы впервые провели кулинарный конкурс на страницах нашего сайта.
Главная особенность наших кулинарных конкурсов - это то, что при приготовлении блюд должен использоваться МЁД!
Это был конкурс на "Самое вкусное блюдо медовой кухни". Мы получили много интересных отзывов и ещё больше – рецептов:
Рецепты, которые прислали участники конкурса
2. Совсем недавно мы подвели итоги уже второго - новогоднего конкурса "Самое Новогоднее блюдо медовой кухни"
В итоге мы получили столько рецептов, что можно было все праздничные дни готовить всё новые и новые медовые лакомства и ни разу не повториться:
Как можно было принять участие в конкурсе
Медовые рецепты к Новогоднему столу
Мы говорим Большое спасибо всем настоящим и будущим участникам наших конкурсов!
Мы и впредь будем радовать НАС и ВАС новыми интересными конкурсами!
Для того, чтобы ВСЕГДА первыми узнавать о готовящихся конкурсах и о новых продуктах пчеловодства - рекомендую заполнить форму для получения нашего электронного журнала! (бесплатно)
на наш электронный журнал
| Ваш email : |
А вот здесь - Вы можете посмотреть предыдущие выпуски журнала Хорошие Новости!
С уважением,
Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:
Приглашаем присоединиться к нам в:
Итоги Новогоднего конкурса кулинарных рецептов от Тенториум
Подведение итогов конкурса
"Самое Новогоднее блюдо медовой кухни"
Итак, наступил долгожданный момент – ВРЕМЯ ОПРЕДЕЛИТЬ ПОБЕДИТЕЛЯ, назвать самого популярного и оригинального кулинара нашего
конкурса "Самое Новогоднее блюдо медовой кухни"!
За время конкурса я получила много интересных рецептов – СПАСИБО всем участникам!
Кроме того, наконец, был раскрыт
cекрет Волшебной Американской Печеньки – теперь все мы знаем, откуда появилась её история и с чем она связана.
В отличие от прошлого конкурса, в этот раз пришло намного больше рецептов, но такой ожесточённой борьбы за победу в этот раз не было.
Я связываю это с тем, что конкурс проходил в период Новогодних праздников и каникул – поэтому прислать рецепты люди успели, а вот проголосовать нет, так как все силы ушли на праздничные хлопоты!
Не смотря на это, наша коллекция медовых рецептов обогатилась большим количеством горячих блюд из курицы,
утки и рыбы!
При подведении итогов, было принято решение распределить призы следующим образом:
Первое место в конкурсе "Самый популярный новогодний медовый рецепт" получает (звучит победный марш, и слышатся аплодисменты) Alenushka!
За её рецепт запечёной с горчицей и мёдом курицы проголосовало больше всего посетителей. К тому же Alenushka прислала больше всех рецептов!
От всей души поздравляю Вас, Alenushka, с КУЛИНАРНОЙ ПОБЕДОЙ!
Как победитель в этой номинации Вы получаете в подарок крем для рук с ухаживающей за руками цветочной пыльцой от компании Тенториум!
Второе место присуждается в этот раз за "Самый сложный в приготовлении медовый рецепт".
Здесь у нас боролись торт "Медовый сникерс" от Ольги и торт "Сметанник" с мёдом от авторов сайта.
По-нашему мнению, приз в этой номинации получает Ольга!!!!
Её "Медовый Сникерс" поразил не только сложностью приготовления, но и огромнейшим количеством ингредиентов!
За победу в этой номинации Ольга получает в подарок – кофе с прополисом от Тенториум!
Желаю Вам, Ольга, удачи и кулинарного вдохновения за чашечкой вкусного и полезного напитка!
Третий приз присуждается Наталье за "Самый весёлый медовый новогодний рецепт"!
Наталья порадовала нас замечательным рецептом медово-молочной карамели, которую можно и есть и использовать для украшения ёлки, и которая настолько вкусна, что до Нового Года не доживает!
За подаренное хорошее настроение, Наталья получает в подарок чудесный пряный напиток Крамбамбулю от Тенториум!
Надеюсь, Наталья, Вы любите пряности, и этот приз порадует Вас и Вашу семью!
Всех участников конкурса благодарю за участие и желаю удачи и кулинарных успехов в Новом Году!
Скоро призы окажутся в руках победителей, в чём мне поможет волшебная сила – почта!
Осталось только добавить, что если у Вас есть ещё интересные рецепты, то я с удовольствием размещу их здесь – ведь впереди ещё так много праздников!
А теперь подарок ВСЕМ участникам конкурса и их болельщикам:
Для того, чтобы ВСЕГДА первыми узнавать о готовящихся конкурсах и о новых продуктах пчеловодства - рекомендую заполнить форму для получения нашего электронного журнала! (бесплатно)
на наш электронный журнал
| Ваш email : |
А вот здесь - Вы можете посмотреть предыдущие выпуски журнала Хорошие Новости!
Прошу победителей конкурса связаться со мной по указанным в левом углу сайта контактам (на Ваше усмотрение), чтобы договориться о получении призов - жду!
С уважением,
Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:
Приглашаем присоединиться к нам в:
Конкурс Тенториум: Торт Сметанник с мёдом и ягодной начинкой
Торт "Сметанник" с мёдом от авторов .
Ингредиенты для теста:
- 2 банки сгущённого молока
- 2 чайные ложки мёда
- 5 столовых ложек какао порошка
- 1,5 стакана муки
- 2 щепотки соли
- 4 яйца
- 1 чайная ложка соды (не гасить)
- 1 пакетик ванильного сахара
Для глазури:
- 2 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки какао порошка
- 2 столовые ложки сахарного песка
Для крема:
- 2 стакана сахарного песка
- 3 чайные ложки мёда
- 1 килограмм сметаны
Приготовление коржей:
Берём 2 ёмкости. В первой смешиваем 1 банку сгущённого молока, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды, щепотку соли, 0,5 пакетика ванильного сахара и добавляем муку, чтобы консистенуия напоминала густую сметану.
Переливаем получившееся тесто в предварительно смазанную сковородку и ставим в духовку примерно на 15 минут (до готовности). Духовка должна быть нагрета до 150-200 градусов.
Во второй ёмкости замешиваем 1 банку сгущённого молока, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды, щепотку соли, 0,5 пакетика ванильного сахара и добавляем муку и 5 столовых ложек какао. И тоже доводим смесь до консистенции густой сметаны.
Вытаскиваем первый корж из духовки и выкладываем его на разделочную дощечку.
Теперь наливаем из второй ёмкости тесто в сковородку и ставим его в духовку также до готовности.
Итак у нас получилось 2 толстых коржа разного цвета - белый и коричневый. Каждый из коржек аккуратно разрезаем ещё на 2-3 более тонких коржика.
Теперь нужно приготовить крем:
Для этого взбиваем миксиром или блендером сметану с сахарным песком и мёдом. Получившийся крем можно разделить на 2 части. В одну из частей добавить мороженые ягоды (малину, чернику, клюкву) и ещё раз хорошенько взбить. Таким образом у нас получится два вида крема - розовый и белый, что сделает торт совершенно неповторимым.
Теперь обильно смазываем коржики кремом, чередуя крем коричнево-белые коржики по цвету, и укладываем их друг на дружку в красивом блюде.
И последнее - готовим глазурь:
В эмалированной кружке разогреваем на плите, не доводя до кипения, все ингредиенты для глазури.
Получившейся глазурью поливаем нашь многоярусный торт.
У нас в семье этот торт пользуется огромным успехом и часто радует нас по праздникам своим нежным вкусом!
Лучше всего готовить торт с вечера, чтобы он успел хорошенько пропитаться и стал ещё более нежным!
Приятного аппетита!
Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:
Приглашаем присоединиться к нам в:
